Mes plats préférés...

POISSON ET FRUITS DE MER

• Calamars armoricaine (thermomix)
• Moules marinières
• Aïoli

PÂTES ET LASAGNES

• Lasagnes bolognaise
• Lasagnes saumon/épinards
• Lasagnes aubergines
• Lasagnes fondue de poireaux/2 saumons
• Pâtes fraiches, carbonara, bolognaise
• Gratin de ravioles aux courgettes

CRÊPES, PIZZA

• Crêpes ou galettes
• Pizza maison

PLATS A BASE DE VIANDE

Farcis

Boeuf

• Bavette sauce échalote
• Daube
• Côte de boeuf
• Boeuf carottes
• Burger maison
• Pot au feu
• Chili con carne

Veau

• Blanquette de veau
• Veau marengo (thermomix)
• Roti de veau au four
• Bocconcinis
• Escalope de veau milanaise

Agneau

• Gigot d'agneau
• Carré d'agneau à la bière pietra et châtaignes
• Epaule boulangère
• Moussaka
•  

Poulet

• Filet de poulet sauce curry/miel
• Cuisse de poulet sauce tomate curry/curcuma au four
• Poulet entier rôti en cocotte au four

Porc

• Rôti de porc dans le lait
• Rôti de porc aux pruneaux
• Filet mignon
• Saucisses lentilles
• Choucroute
• Endives braisées en gratin
• Gratin mémé Arbaud
• Boudin noir aux 2 pommes (Thermomix)

Canard

• Magret de canard au miel
• Cuisse de canard
• parmentier de canard

SPECIALITES DE MONTAGNE

• raclette
• fondue savoyarde
• tartiflette
• croziflette, croziflette aux endives

PLATS VENUS D'AILLEURS

• Tortillas mexicaines ou essayer ces flatbreads de patate douce
• Chili con carne
• Fajitas
• Nems, riz cantonnais
• Sushis
• Couscous maison
• Paëlla
• Tajine

QUICHES, TARTES, TOURTES

• Quiche lorraine
• Tarte salée