Archives

2016-01-24T07:17:26+01:00

Brioche des rois

Publié par Carole H 24 Janvier 2016 à 07:17 AM

Temps incompressible : 3h05 min Mettre dans le bol : - 20-25g de levure fraiche - 215g de lait entier bio - 100g de sucre blond bio - 1 oeuf Programmer 5 min / 37 °C / vitesse 2 Laisser reposer dans le bol 15 min. Ajouter dans le bol : - 500g de farine...

Catégories : Pâtisserie, Goûter - …

2016-01-08T15:49:56+01:00

Pizza maison

Publié par Carole H 8 Janvier 2016 à 03:49 PM

Recette pâte à pizza ici (yummix) Si on veut congeler : - soit congeler la pâte en boules (1 boule pour 125g de farine) avant la levée : décongélation 2h T°ambiante ou 4h au frigo - soit congeler la pizza cuite garnie. Ingrédients pour 2 grandes pizzas...

2016-01-03T14:33:28+01:00

Mes plats préférés...

Publié par Carole H 3 Janvier 2016 à 02:33 PM

POISSON ET FRUITS DE MER Calamars armoricaine (thermomix) Moules marinières Aïoli PÂTES ET LASAGNES Lasagnes bolognaise Lasagnes saumon/épinards Lasagnes aubergines Lasagnes fondue de poireaux/2 saumons Pâtes fraiches, carbonara, bolognaise Gratin de...

2016-01-03T13:12:40+01:00

Liste de courses

Publié par Carole H 3 Janvier 2016 à 01:12 PM

Frais 12 oeufs beurre lardons ou allumettes yaourts nature au lait entier épicerie salée épices farine 45, 55, bio huile d'olive moutarde bouillons cubes Crèmerie lait entier